Perfil de 小莹莹·格调FotosBlogListasMás  |  Herramientas Ayuda |
|
|
帆船鞋鞋带结的打法舒服自然一向是我的服装风格，麻料衬衫、羊毛背心、纯棉外套、牛仔裤都是我的至爱，清单中还有一项常备的——帆船鞋。帆船鞋，故名思义是为帆船这项水上运动而设的，但由于具有透气、舒适、防滑、不怕水等特点，受到不少喜爱休闲风及学院风的潮人的喜爱。我虽不是潮人，但受学院风的影响，自然也得具上一双。在众多牌子的帆船鞋中，Timberland是较受欢迎的，但价格较贵，很普通的也得700-800元，个人感觉性价比不高。我会推荐法国的Tribord，上海及广州的迪卡隆体育用品专门店都可以买到，400元左右，质量过硬之余，款式与Timberland接近，大方得体很适合Smart Casual的打扮。
因为有不怕水的要求，帆船鞋的鞋带是皮制的，呈圆柱状，用球鞋的蝴蝶结绑法不容易绑牢。因此，帆船鞋的鞋带需用另外一种完全不同的结法，通常在出厂时已经按此绑好。但使用一段时间后，鞋带难免松脱，要重新绑也让心笨手拙的我花了不少脑筋。一番上网搜寻，在香港方面的网站找到，称之为“毛毛虫结”。无奈有关图片被无辜屏蔽，只好看着文字摸索了半天，终于找到正确方法。有自我满足感之余，也深感国内缺乏这部分的资讯，于是自拍图片配合文字说明如下，以便有需要人士。
1、拉直整理鞋带，在尾端打一个结；
2、预留一段绳，大约是剩余部分的1.5倍，剩余部分做成一个“∩”形；
 3、手指捏好“∩”形的根部作固定，预留的绳子绕着“∩”形绕圈；
 4、绕至预留绳子的尾端，把尾端的结塞入“∩”形的两绳中间；
 5、绕好的绳子整体向上推，卡牢预留绳子尾端的结；
 6、一个毛毛虫结就完成了。
这个毛毛虫结方便实用，也适合于其他类型的鞋带，一次绑牢就很长时间都不会松脱，家里有小朋友的话，不妨使用。 感谢芬妮妹妹为我拍摄上述的照片。 于中山六路寻找往昔与上海的精致相比，广州总是现实与粗枝大叶的。在缺少细腻神经的城市里，广州人都不会特别缅怀自己的过去，天天努力地活在当下。甚至连“古老当时兴”这句俗语，都透着广州人对“当年勇”的丝许不屑意味。
70年代的我们，是改革开放的经历者，体味过一点点的老旧，感觉过不多不少的新旧交历，深刻过现代化的匆匆脚步。任何人的童年，无论生活是苦是甜，都总是美好的。当我们成为社会的核心力量，自然就会借助各种途径述说自己的过去，积累多了，自然让人觉得“古老当时兴”的潮流光临。另一个原因，许是广州这个城市开始变成大都市，工作节奏不断加快，生活的节奏却渐渐慢了下来，有了休闲概念的广州人，开始去回望自己的过去。无论原因为何，当我回首的时候，竟发现往昔岁月如此让人回味。
小时候，天河城还是菜田，北京路还不是步行街，我们老城区人的商业区是中山六路。我的怀旧之旅，就从这一段满载回忆的中山六路出发。
中山六路，原名惠爱路，广州人熟之的“惠爱鸡”正是以此为名。中山六路的路面较窄，只有双向四车道，路旁一溜都是接踵并肩的骑楼。在其中游逛，夏天不用晒、下雨不用淋，适合南方天气的建筑群落，自然而然形成了商业繁华之地。小食、衣饰、五金、电器，临街分布，在物质不甚丰富的年头里，给了广州人无尽的逛街之乐。不过，随着新区的开拓，大型商场以舒适的环境、新奇的产品、品牌的商店吸引着消费者前往。全球暖化的大环境之下，广州也越来越热。炎炎夏日里，骑楼再不能为我们阻挡热浪，追求舒服的消费者渐渐远离中山六路，这类传统商业模式已呈衰落之势。
我知道自己不能阻止商业模式的进化，唯一能做的，就是举起手中的相机，把一切拍下来。在拍摄之余，光顾了媒体报道的传统国营百货店——励红百货。如果你也是广州人，还记得小时候的购物经历吗？隔着玻璃柜台看商品，小心翼翼地请售货员阿姨帮你拿要买的物品，生怕多拿两次就遭到呵斥，选好后就拎着记帐的手写硬卡纸去交钱，待卡纸上盖上一个小小的红印章，才能拿到自己心仪的物品。我进入励红，大抵也期待是那样的情景，有时光倒流的神奇。怎知道？售货员阿姨，真的还是阿姨，当年可能20多岁，今年肯定50有余，我称之为“阿姨”绝不过份。售货员阿姨迎面就是一句：“想买咩啊？”（想买什么）我吓了一大跳，这在以前是不可想像的，以往的她们一定是坐在高高竹椅上啃瓜子或闲聊。看来，现代商业文化还是影响了这班“活化石”。我心里害怕，急急地说出早就计划好的雪花膏。“夏士莲吗？”“不是，铁盒的那种。好像叫百灵雀。”“百雀羚吧？”我大窘，连声答：“是，是！”付过钱，急急就溜出百货商店。大大吐出一口气，才想起来，我在怕什么，又不偷又不抢的？转念一想，呵呵，小时候的心理阴影使然吧。偷偷笑着自己，这也是回忆中有趣的一部分。
沿街走来，浏览着中山六路的一切，古老传统的面店、手工造音响箱的专门店、替人磨碎药粉的小档口，还有几乎被遗忘的电线杆与外露的电线，零星分布在灰暗的骑楼之下，好奇之余，心里还是沉吟感叹：它们，还能存在多久？
 注：更多照片，请见相册《中山六路2009》。 广人·港生活据说，广州是国内首个引进香港电视剧的城市，因为大家有相同的语言、相似的生活习惯、相关的文化背景。所以，广州人特别容易接受港剧的影响。时至百花齐放的今天，在广州的街头巷尾，师奶们（家庭主妇）谈论得最多的，还是港产电视剧。而我们，是与香港电视剧一起成长的一代。在我们的集体回忆里，除了自己身边的生活，还有家里电视机曾经播放的港剧。港人的生活习惯的种种，通过电视剧真实地向我们传递，真实得甚至无法区分哪些是我们真正的生活、哪些是港剧带给我们的生活。
饮食，是其中特别印象深刻的一部分。与周润发、刘德华一起追女仔，就是在街上小贩摊档吃鱼蛋、臭豆腐；与梁朝伟、任达华一起谈公事，就是茶餐厅饮鸳鸯、叹奶茶；与周星驰、刘青云一起共聚天伦乐，就是到酒楼饮啖茶、吃个包……所有的一切饮食习惯，都与广州人的生活融和一体，更引起我们的无限遐想。以至首次光临香江，例必先尝尝传说中的臭豆腐、坐坐黑帮聚集的大排档，以身临其境的方式体会集体回忆里的港产剧、港生活。
香港与广州的饮食习惯实在太过相似，如大家都把小碗云吞面叫“细蓉”，甚至热播中的港剧《绝代商骄》的云吞面店也叫“广州齐记”以示正宗。两地甚至连口味都是相似的，喜欢少油少盐的清淡菜式、崇尚鲜活土产的食材。可以说，香港人喜欢的食品，在广州也一定很受欢迎。于是，在更紧密经贸合作协议CEPA签定以后，很多香港饮食名店都来到广州来设分店，在市场影响力强劲之余，更获得不少广州食客的追捧。随之而来的香港味道越来越浓，餐厅也一家比一家更有香港特色。
上周，我去了其中一家完全港式味道的“吴系茶餐厅”。光听名字，已经相当港式。老板姓吴，因而餐厅名为“吴系”。在粤语里，“吴系”有“不是”之意。而餐厅本来就是茶餐厅，却名为“不是茶餐厅”，摆明了就是香港人的无厘头风格。
老板别出心裁地从香港带来了很多集体回忆的物件，如漫画书、动漫模型、大铁门、拼花地砖。以“食神”自居的我，最喜欢的是一系列香港饮食文化的微缩模型，大排档、小摊档、胶凳、折凳，又可爱又真实，让人爱不释手。（摘录其一如下，更多的请见相册。）
 食品的品种也是相当港式，像我们在麦兜系列里才知道的香港点心之一的四宝鸡扎，是广州酒楼里所没有的。猪肚、浮皮、鸡块、小玉米，用腐皮卷起，蒸熟上碟。四种食品的味道融洽地混为一体，口感丰富多样，就是香港人喜欢“一次满足N个愿望”的食品版本。
 广州人当然不会全身心地喜欢港生活，但偶尔在港生活里寻找自己曾经的港剧回忆，何尝不是体验一桩有趣的生活享受？顺带一提，在粤语里，“广”与“港”的发音相当接近，接近得如果不是正宗广州人或香港人，可能也无法准确区分两个字的发音。更可证明，“广”与“港”本来就是一家人。 动人的设计在物质消费时代，由于同质化产品的大批量工业化生产，商品的价格被大幅度地降低。而品质的日趋稳定，也使不同厂家生产的产品之间的差异越来越少。就像去国美电器的大卖场，你甚至无法弄懂1500元与3500元的空调机的功能有什么差别，2000元、1500元与700元的煤气炉的安全参数有什么分别……在内在无法区别的情况下，外在的设计，成为人们选择商品的关键因素。或许，很多人还以为外观设计只停留在服装、家具、汽车等产品方面，其实，设计概念已经渗入到生活的方方面面。
如我昨天的“清简生活”所言，经济自立多年，该买的都有了，对于物质的需求日渐减少。也因此，在购物时有了更多选择的空间，不为需要而买，只为自己的喜爱而买、为适用而买、为精美的设计而买。一句话，就是既要美观，也要好用，更要讨我欢心。别以为这样的购物观念很过份，从容不迫的态度令到盲目购物大幅度减少。而且，能够符合上述要求的未必就是昂贵的产品，少而精更能博得自己的长期喜爱，而不是买回来就束之高阁。
今天，介绍近期常常把玩的两个小玩意。
 左边的是一小瓶蜂蜜，原产地日本。其独特之处不是味道，而是瓶子的设计。国内的蜂蜜一般用玻璃瓶装，瓶口常常会留下一些凝固的蜂蜜，并沿着瓶身流到外面。而这个瓶子，无论你如何倾倒，瓶口都绝不会有多余的蜂蜜，不需要用纸擦拭，保持干净卫生。我特别研究了瓶口，原来就是在开孔处向内割了一个“十”字形状，必需向瓶身施加压力，蜂蜜才会流下。另外，瓶子的塑料选材也很好，晶莹剔透。我打算把它留下来当家里的油瓶，看看能否解决油瓶漏油的问题。
 右边这个，更简单，就是一包普普通通的纸巾，而且还是在某家餐厅用餐时花一元钱买来的。里面纸巾的数量及尺寸比平常的要少，参考了烟盒的式样，因此显得特别小巧玲珑。而且用淡雅的米黄色配合店家的“禅”字标识，看起来确有点禅意。
 这两样小东西，花费都不多，但可人的外表，每天看看玩玩也是快乐的。摆在办公桌上，吸引了不少同事的目光，顺道替商家做了小广告。看来，这设计精美的小产品，不仅可以成为收藏品，更可以成为宣传推广的佳品，作用不少哦。 Smart Casual UNIQLO1月24日，日本知名的休闲服品牌UNIQLO终于登陆广州了，首家店铺选在人气最旺的商圈——北京路。
认识UNIQLO是在上海及香港，因为价廉物美而且易于搭配而喜欢上。以至于在上海买了足以装满一整个行李箱的衣服回广州。从那个时候开始，发现自己的穿衣打扮有了甚大的改变。以前，我的观点是，时装就是“时尚”，行政装就是“西装”。循着这两个方向去买衣服，各种场合也不会出错，但总觉得身上的衣装欠缺舒适感，相互搭配也相当困难。有些半正式的场合，师傅说要穿“Smart Casual”，我翻遍全个衣柜，要不就是正装，要不是就是运动装，完全没有办法应付。当然，我也不明白何谓“Smart Casual”，UNIQLO在这方面解答了我的问题。衣料以纯棉为主而达到舒适的穿着感受，色彩以纯净为主而易于搭配，装饰较少而满足“正式”的要求，穿起来兼顾自己的舒适与场合的要求，这就是我现时理解的“Smart Casual”。
讲这个故事，其实并不是为这个牌子卖广告，而是真的有感而发。我们成长以至参加工作，其实就是中国改革开放首个三十年的过程。90年代中后期到21世纪初这段时间里，包括我自己在内的中国人，从为别人的目光穿“时装”、“西装”，到为自己的舒适而穿“运动装”、“牛仔装”，进而两者兼顾。不能不说，人们的观念从小小的衣柜里看了出来。今天的人们，更有自信了，不再为别人而穿着打扮，但也尊重别人的需求，这何尝不是飞跃的进步。我那位在外国定居的姑姑，五年前来了一趟广州，五年后再来一遍。她说，这一次，她觉得广州跟五年前的感觉很不一样，觉得跟外国很接近，尤其是穿着打扮方面。呵呵，这就是我们的自信，不是跟外国如何相似就是自信，而是我们懂得兼顾自己与别人的自信。
有了上述的理解以后，一直都很遗憾UNIQLO没有在广州开店，只能借旅行或出差的机会到上海、香港购买。究其原因，是广州人一向不怎么讲究穿着打扮，知名品牌更看重北京、上海的消费力，或许他们认为广州没有“Smart Casual”的需求。很高兴UNIQLO在2009年改变了他们的想法，在广州开设第一间店铺，我也不再需要千里迢迢地去采购。
最后，因为一直找不到“Smart Casual”的准确中文翻译，只能以英文暂代。在此请各位高手帮忙，代我想个合适的翻译。谢谢！ 玻璃女孩任何一个小女孩，都会对亮晶晶的东西感兴趣。
我的小时候，再圆再大的珍珠项链也被当成玩具乱扔乱放，却记挂着绣花衣履上的塑料珠子与珠片，整天盼望衣服快快穿坏，就可以名正言顺地把珠子、珠片据为己有。其中，最喜欢的就是流光溢彩的水钻。有一次，实在忍不住，趁妈妈不注意，偷偷拆下其中的两颗，珍藏在笔盒里。每天还得拿出来看上几十遍，成为我最早拥有的珠宝。后来，好不容易有一双绣花鞋子给我处理，立马把珠子全数拆下，珍而重之地收藏起来。为了对珠子的喜爱，还做了更傻的事。听信某个同学的话，把铅笔削下来的笔芯小心翼翼地存起来，以为摆上一年半载就会变成乌亮的黑珠子。结果呢？当然没有变出珠子。此事如何完结已经不记得了，但这个小故事到今天仍记忆仍新。
稍大一点，开始觉得那些珠子的闪光过于单调，开始把爱好转移到更为亮晶晶的另一样——玻璃。曾经拥有一支制作精美的玻璃玫瑰花，能够充分地吸收光的鎏彩，在剔透之中折射出彩虹的光芒。彩虹，难得一见却短暂易逝；玻璃，只要小心保存，却可把彩虹的光彩永远留存。我迷恋玻璃，其实就是迷恋彩虹的光芒。诚然，这个世界上大部分的成年人更喜欢各式贵重宝石，因它们也拥有彩虹般的光芒。但在我心目中，贵重宝石与玻璃相比，其贵重之处只是稀有而已，光芒却没有丝毫差别。更有人说，人工合成的水钻所折射的光芒，比天然钻石更夺目耀眼。以至我有了独立财政能力后，所珍藏的饰物，仍然都是玻璃制品而非金银珠宝。
随手可得的小小快乐，与辛苦追求的昂贵，迸发的是一样的光芒，而价值只是世人贴上的标签，值得辛苦追求吗？
近日搜集了一组玻璃艺术品的照片，都是很Kawaii的小女孩，就称之为“玻璃女孩”吧。
明天穿漂亮点明天是一场生死大战，决定我们公司能否取得某个大项目的代理权，老板精心准备了提案，最后吩咐我：“听日着靓D（明天穿漂亮点）！”
然后，我的恶梦就开始了。
客户是香港人，专业性是第一要求；漂亮一点，就是要穿出时尚的感觉。时尚地表达专业，那是什么风格？
廉价的西裤或西裙套装，能符合专业要求，但绝不是时尚，反而像酒楼的部长。棉麻质地，或是蕾丝花边、花花图案之类，像办公室里的小秘书，显得不够专业性。简单来说，就是各大国际品牌出品的高级成衣。我虽然也把自己归入精英范围，但那些动辄千把元的服装还不是我的消费，不是买不起，而是想把钱省在为以后生活质素的地方如房子、投资。自小的平民生活教会我，积谷防饥是必需的。我这个草根阶层，没有父母的护荫，没有“赚钱买花戴”的日子，所有的衣饰都是自己在供养父母、供房子、养活自己、存钱防老之余节省下来的。打开衣柜，数数辛苦几年存下来的衣饰，也就是区区的两个小衣柜。早年淘小店的次货已旧，前几年置办的套装又欠品味，近年迷上的廉价休闲又出不了场面。这一年半年狠下心买的几件贵价服装，不是颜色难配就是风格对不上号。当我搬了数十件衣服堆到床上，试了不下十多个搭配，我感觉自己快疯掉了。再找不到，明天的推介会我是否应该缺席。
最后，一条黑色厚呢绒裙子配搭黑色高领毛衣，中庸之中有点酷酷的，最后在毛衣外面配一条纤细的白金项链，时尚的味道也找对了。第二天，老板没有对我的打扮点评什么，那就等于合格。但是，我几乎立刻下定了决心，下周的香港之行，又是一次“血拼”之旅，我不想再要“明天穿漂亮点”的恶梦。
天天穿得光鲜漂亮其实并不容易，背后是辛苦赚来的钱被大笔地花出去，这可能是草根精英们心头永远之痛。 半日闲情在马桶无论工作怎样忙碌，我相信，每一天当中总应该有一段真正属于自己的时间，而我的那段闲情，是在马桶上渡过的。
中信广场的确堪称广州最高档的甲级写字楼之一，洗手间也比人家的好，没有不快气味之余，光线充足、环境干净，更重要的是，坐厕都设有一次性坐垫，让女士们可以安心地坐着使用。若再论上宽敞程度，简直比家里的厕所还要惬意。
每天中午11点左右，忙碌了大半个上午，我就会离开那台辐射强劲的电脑，大大方方地到前台取一本赠阅的时尚杂志，拿上行政人员专用洗手间的锁匙，去享受我的闲情时光。端坐马桶之上，无电话之乱耳，无公务之缠身，什么报告、文件通通都关在了洗手间门外。杂志上的一个个潮流美女，都特别地赏心悦目；杂说美文，都可逐字逐句细心赏读。完事以后，每根指头清洗按摩一遍，外加清水洗把脸，伸个大懒腰，就像劲量碱性电池里的小兔子，又一次充满能量、精神百倍地开工了。
羡慕吗？各位写字楼人士大可仿而效之，不过，请谨记以下几点要诀：
1、把这个习惯变成每天的必然习惯，不仅对身体的畅通无阻相当有利，更能让你的同事清楚你的行踪。
2、针对以上一点，一定要大方行事，不必东躲西藏，皆因“吃喝拉撒”均是人生要事，有客户或上司突袭，同事也可帮你说明。
3、选择环境较佳的洗手间，行政人员洗手间一般很少人去，绝对无人干扰你的闲情逸致，若是公众洗手间，请自行掌握适合时段。
4、时间要把握得好，最好是交完一大份文件予老板或上司后，正好利用他看文件的时间享受一下。
5、时间长度也需把握，一天一次，每次15-20分钟为宜，超出此限就有“偷懒”嫌疑，容易招惹同事或上司的白眼。
6、若某时期身体不畅，实在需要超出上述时间，最好带上手机，以便随时“应召”，但经验所得，手机绝对影响舒坦心情，可免则免。
偷得浮生半日闲，胜却十年尘梦。 我的格调——草根精英人生观我的博客建立到今天，已经将近半年，三番四次改名字，总是在“阳光”与“灰暗”之间徘徊。有时，我是明朗活泼的，生活的美妙让我笑起来也是傻傻的，“快乐小窝”、“蓝天都市”之类的名字就建基于此；独身一人时，我的心情马上跌落低谷，愤世嫉俗之余，更对现实的混乱失望之极，“灰调”、“沉郁”就是写照。不高不低的时候，常以为自己患了精神分裂症或人格分裂症，生生把自己割成千差万别的两部分。
我曾清楚地表达过，自己很羡慕职业写作人或专栏作家，如虬仙及我的一位老同学。所以，我常常想着如何在网络中混个小有名气，为别人的项目规划定位常是我的工作，为自己定位是我要做的第一步。
回顾我的出身，只能属于“草根”，父母是最普通不过的工人，如其他广州人一样有几个香港亲戚偶尔小帮小补，七十年代里大家一起穷，八十年代看着别人如何先富起来，九十年代边做穷学生边做兼职赚零花钱。看看工作十年后的今天，从小职员、助理混到今天的独当一面，有了舒服的窝、小资的消费，总可算个社会“精英”。无论今天如何轻松地花钱，仍然无法忘却读书时代的囊中羞涩，嫉妒有“富爸爸”的八零一代，因为留洋履历、海外生活我都欠奉，因而身上的“草根性”特别地明显，也对弱势群体付出较多的同情。锦衣美食，渡假旅行，通过自己辛苦奋斗而一样不缺，高等教育的背景却使我与民工保持距离并不齿低质素的暴发户，“精英性”同样是无可回避的高人一等印记。
草根与精英，是地狱与天堂，是社会定性的两个群体或阶层，忘本或放低身段都会较容易平衡。我是一个理智与感情并重的人，总在两者之间徘徊，造就“阳光”与“灰暗”并存的特别。不过，既然两者我都不忍割舍，何不剑走偏锋，走出我的格调——草根精英阶层。
再一次隆重介绍我自己：我生于七十年代，属于草根精英阶层，我有我自己的格调。 冬雨来了昨夜梦中，终于迎来久违的雨，躲在床单的暗红里，裹着暖和毛毯，心底庆幸，冬天来了。
我用色彩来迎接冬天的到来，粉紫色的长袖衬衫已存了一整个夏天，还从柜底翻出橙红色的风衣，与灰蒙的天色来个对比鲜明。
颜色与味道同样温暖的麦香蜂蜜茶，配上新鲜烤制的法式面包夹黄油，暖洋洋的感觉流淌全身，更满溢于空气之中。
美好的冬天，就这样开始。 无福消受当初入会健身中心时，作为促销赠品，享受了两堂免费的私人教练课程，选了一位叫欧阳锋教练。一个笑容腼腆的半大男孩，没有大块肌肉的健康型标准身材，运动装束一样地标准化，也没有其他男教练的刻意打扮，故露胸肌的紧身小背心、装酷扮有型的黑腕套等在他身上是没有的。试训练的时候，他倒是很卖力，我还刚热身，他已经汗流满面，因为他用自己的身体当健身器械给我练习，以便更好地帮我掌握要领。因我自己也曾经从事较专业的体育运动，我很清楚，他建议的课程对我是有针对性的帮助的，他的实在也让我对他的第一印象特别好。
到了免费课程结束时，他建议我上为期三个月的私人教练课程。我早就打听好这个课程大约要两至百元一堂，三个月至少要三四千元，完全超出我这样的工薪阶层的消费水平。为了他刚才的认真，也明白这是人家的糊口之道，我认真敷衍了几句，到实处时也只好说，给我做个计划打打价吧。欧阳却转头跑掉了，我以为他可能明白了我的推搪。
过了两个星期，我独自在力美健练习赛艇机时又能碰到欧阳。点点头，表示大家都仍然认识。他在旁边看了好一会儿，开腔道，赛艇机的正确姿势是这样的。说完就立马示范了起来。我试了一下，果然大有不同，报以他一个感激的笑容，他却又跑开了。后来，两三次遇到他，他似乎也不吝啬，每次都给我一些技巧指点。我开始为他的免费指导而不好意思。欧阳的公开课上，他也是每次都不厌其烦地指导每一个人，包括我。
他认真的样子，联想起他每次对我的点滴指导，由于自己也从事销售方面的工作，知道天底下没有免费午餐，他所做的一切，说穿了也就是引导式的推销手法，一同锻炼的朋友也是这样认为的。而他的产品又是我暂时买不起的，我甚至想对欧阳说，让他免掉对我的无谓投资。我又反省，一定要把事情看得很商业化吗，如果我认为这纯粹是欧阳的好意，我心里可能会舒服一点，也能在未来一年的运动日子里坦然地面对欧阳。
这对矛盾体，现阶段大概很难找到平衡点。我对自己说，今天我无福消受不要紧，等发了达（广州人似乎特别喜欢讲这句），一定聘请欧阳当我的私人教练。 活在宜家IKEA，小资人士的家居标签，所到之处无不吸纳大批爱好者，我尤喜它的中文名字——宜家。
我几乎可以肯定这译名是香港人的发明，因它除了音义俱全，更是广东话里一个独有之词。在广东话里，“宜家”就是“当下、现在”的意思，例如“宜家几点”就是“现在几点”。宜家家居号称以最低廉的价格让你最轻松地拥有时尚家居用品，正切合了工作不久且积蓄不多的年轻人追求品质生活的需求。如《时尚女魔头》的女主角，工作后离家独居，首先买的就是一张舒适的宜家大床。这种“现在马上拥有”的消费观念，不就是“宜家”吗？
装扮第一个真正属于自己的家，我也买了一屋子的宜家家具，沙发、鞋柜、餐桌等等，一应俱全。近日，一位自诩宜家爱好者的同事结婚，向我了解布艺沙发还是真皮沙发较好。个人认为：真皮沙发较耐用，十年寿命是基本保障，但价钱可观、动辄万把元；布艺沙发用三年左右就变形，但价格只是真皮的五分之一到三分之一，从我们工薪阶层的实际购买力考虑，还是布艺实在。结果，同事选择了较为高档的真皮沙发。细想，同事的年纪不大，工龄也就五六年，积蓄断不够支付这趟结婚所需的房子、装修、家具、婚宴，他自己也承认父亲“赞助”了不少人民币。
活在当下、“活在宜家”，就是做自己想做愿做可以做之事，借助他人之力即已超出自己的能力范围，并非“做可以做之事”了。人生的不僭越，有自食其力的庄严之美，纵不完美，也有尽力而为的自我交待。
两者相较，我宁作后者，活在宜家，活在知足，反而会为自己留一点努力的余地。
纯棉服装妙用我最喜欢的就是纯棉制作的服装，不仅穿着透气舒适，还有一个特别妙用——擦手。
每趟洗完手，我的招牌动作就是，用力一甩、手背一翻，抓起后背的衣物，不管是衣脚、裤子或裙子，拿来就擦手。纯棉衣物的吸水性能极佳，轻轻一按一压，已经把水份全部锁住，双手翻回前面时，已经是舒服干爽，更不会擦去皮肤的水份和油脂，可使双手洗后仍保持滋润。而且，纯棉物料的透气性能很好，从洗手间走回原处的路上，刚吸上的水份也干了大半。换了是尼龙或化学纤维的衣料，不仅很难擦干水份，沾上的水印很长时间也不消退，弄得屁股上两个手掌印，相当不雅观。
为了地球可以节省多两棵树木，不如放弃擦手纸、试试我的妙法吧！ 小资面条我常说，小资不是吃的食物如何精致，而是如何用精致的心情来品尝食物。在此再补一项，就是如何用精致的形式来吃寻常食物。
这个周日的无聊午间，自煮自吃，搞了一款小资面条。
主要原料是寿桃牌的白发素面。白发素面，这名字颇有《食神》里周星星所炮制的“黯然叉烧饭”的意味：“白发三千丈，缘愁似个长”的名句，使这面条也无端添了秋风的萧瑟与落叶的愁绪；以“素”来形容，一位白发白衣的飘逸古典美人顿时浮现眼前，活生生就是梁羽生笔下的白发魔女——炼霓裳。
配菜分别是新鲜的菜心及爽口的墨鱼丸。北风刚起，干燥的天气把水份都逼回菜心的叶子里，看起来格外的油绿鲜亮。墨鱼丸不是常见的滚圆，而是小巧的菱形，白白嫩嫩如饱满的玉兰花苞。
白发素面灼熟，鲜菜心与玉兰墨鱼丸煮了个清汤，用西餐汤碗盛出来，已十分诱人。还欠点色彩，就垫上宜家家居的火红色餐垫。
红、白、绿，三种原色都是浓艳的；面、菜、肉、汤，都是清爽而绝无油腻的；就是周日的明丽阳光，动筷子吧！ 中产阶级生活的理想林语堂先生，堪称近代大才子，博学而有才情，更活得潇潇洒洒，品茗行酒令、观山玩水、看云赏石、养花蓄鸟，样样皆成精，当代小资派的中产阶级们也难出其右。 且让我们看看林先生认为的“最健全的生活的理想”是这样的：就是一个半有名半无名的人，在懒惰中用功，在用功中懒惰；穷不至穷到付不起屋租，而有钱也不至于有钱到可以完全不工作，或可以随心所欲地帮助朋友；钢琴会弹，可是不是十分高明，只可以弹给知己朋友听听，而最大的用处却是做自己的消遣；古董倒也收藏一些，可是只够排满屋里的壁炉；书也读读，可是不太用功；学识颇渊博，可是不成为专家；文章也写写，可以寄给《泰晤士报》的信件有一半退回，有一半发表了。总而言之，就是一种“中等阶级生活的理想”。 反观我们这群小资或中产阶级：只求名闻天下的一部分人就忙死，只求安居的另一部分就懒死；富要富到买房买车，帮助朋友也是在供车养房之外，于是做“房奴”、“车奴”累死；钢琴要么是赚钱的工具，要么是孩子将来的赚钱工具，闲情欠奉；古董的风雅倒有，但多是投资工具而非真心喜爱；大多不读书改看影视了，或把时尚杂志也当书；学识也可谓渊博，但十之八九是用来炫耀的；文章就不写也罢了，什么晚报、日报的专栏，不是让名人们占着，就是让退休记者或有关系的强霸，只好天天地博客上自娱自乐。 呜乎哀栽，你离“中等阶级生活的理想”有多远？
追求有质量的生活现实生活中，很多人追求名牌，就因为名牌可以满足个人的虚荣心或彰显自己的优越感。出于这一理由，也因为自己的收入不高，我不是一个名牌追求者，我更加看重的是生活的质量。我往往更愿意相信，世界上还是有价廉物美的存在。
以洗发水为例，我一直都是国产名牌蜂花的支持者，用了许多年，蜂花护发素的滋润效果得确为我的秀发带来满意的效果。但是，近来却发现蜂花不怎么凑效，也不知道是否烫染的次数多了，还是秋天的干燥，超出平常的断发、掉发造成了我的烦恼，每次洗头后总掉上二、三十根。朋友建议我转换洗发水的种类，以改善这一情况。到了超市，可选择的牌子实在太多，简直有眼花缭乱之感。恰好日本名牌资生堂在做推广，买一套洗发护发产品可送一支沐浴液。我以前也没有用过资生堂的任何产品，嫌其太贵。这次促销套装，计算起来与其他牌子也差不多，并不算特别贵，于是买一套来试试。
说来也奇怪，第一次使用后，竟然感觉头发又顺又滑，不仅断发减少了许多，第二天早上头发仍然有刚洗完头的悬垂感。自己摸起头发，完全没有打结，倍感舒服，的确与以往有天渊之别，我的心里已充分认定了这款洗发水。
再一次证明，名牌之所以成为名牌，除了广告做得好，产品的质量过硬还是关键的。我不追求名牌，但我可以追求更高品质的产品以满足有质量的生活，选择名牌产品可能就是一个最简单的方法。不过，华而不实的名牌我还是拒之门外的，就如LV的手表、万宝龙的首饰，这些本不是这个名牌的强项产品，如果选择它，除了追名牌还有其他理由吗？ 自然上瘾今天，某君突然跟我说：“你这条长裙料子很舒服，真看不出来。是纯棉的吧，你好久没穿人造材料了，回不去了吧？” 是啊！已经回不去了。我已经忘记了，穿尼龙、人造纱是一种怎样的不舒服，只记得所有棉、麻质地的质感。 如这条Esiprit的黑色半身裙子，从外到里都是100%的棉料，透气舒服得如同身体的另一层皮肤；且打磨得相当轻薄，完全没有厚重感，飘逸得像身上的一层薄纱。看起来不觉得特别耀目，但由于纯棉的关系，总是微波春水般，带着皱皱的惬意。上半部略收窄，勾出臀部的自然线条，但仍有足够的空间让身体自由动作。下半部是内外料子堆起的蓬蓬褶子，随着身体不断改变裙摆的厚度，不确定的，满足着优雅的内涵。 那样一条裙子，与身体一起呼吸、运动、出汗，简直已经成为身体的一部分，又怎么不会成为我的心头所好。而且，我更发现衣柜里再没有可以替代它的衣料，已经都是棉、麻的世界了。 尼龙的，闷得像台风前夕的热桑拿；人造纱，贴在身上就像冰箱里的保鲜膜；混纺的，人造纤维的部分不断磨擦着我的肌肤，直至红肿难耐。 原来，真的回不去了。 当知道天然的味道如此之好，抛掉人造的种种只是迟早的事，等习惯建立的一天，就回不去了，就像一切瘾头，只会追求得更极致。 注：Esiprit是天然衣料的廉价之选，这条裙子仅值250元。 慢滋味一个美食家最大的痛苦是什么？不是大灾之年的食物匮乏，也不是被迫吃掉一大盘厨艺欠奉的食物，而是美食当前，不健康的身体不让你继续吃下去。
蔡澜、滔滔，身为美食家的表率，吃尽天下美食，却从来没有说过如何解决这个困难。蔡澜一边高呼“猪油万岁”，一边狂嚼猪油渣炒饭；滔滔一边捧着“身怀六甲”的肥肚腩，一边踞案手撕清蒸原只土猪中最肥的一块。
我作为他们的粉丝，仿而效之是当然的，不管肥瘦、浓淡，只要是美食，就一定要吃之而好快。
但近来，吃之后似乎不怎么“快”了，每顿以后胃肠到前胸一段例必有“不快”的感觉，不上不下。开始几天，奉行美食家宗旨，照吃不误；又过几天，按捺不住，把美食大餐改成粥中精品；再过几天，药食齐出，食不下咽之感即丝毫不减，难道，就此因噎废食？
心中当下就害怕起来，美食家最大的不幸终于降临到我身上。然事出必有因，恶果源自报应，我前生做了什么坏事，以致今世要来个大报复？不对！没有前世那么早吧？是这半年以来的事吧？
这半年的东奔西跑、工作繁忙不在话下，嘴也跟着忙个不停，南海的瓦煲红焖豉油鸡、里水的钵仔禾虫焗蛋、赣州的酸辣鱼线、上海的南翔小笼包、连云港的清汤炖海葵……或是为了兼顾公务而匆忙就餐，又或是选择实在太多，我想，更多的是因为后者。每一箸食物都只是为了满足舌尖的味蕾，香、鲜、甜，足矣，马上又换到另一道菜上去。谁让我的“帝皇之舌”如此灵敏，轻轻一尝，天下滋味已尽在掌握，口腔、齿颊那些就免了。
话说回来，那些让我回味的食物，究竟口感如何，实在有些忘记了。那么，我的胃是不是因为吃得太快而消化不良呢？既然药石无效，死马当活马医，就用最传统的慢吃疗法。
以往一口吃下的食物，现在分成了三口吃；以往吃一顿花半个小时，现在一个小时还未吃到一半；昨天满足舌感，今天体验口感还有唾液参与其中。
最最奇怪的事发生了。一向用来填肚子的真功夫，吃起来居然有点甘甜的饭味；日式的番茄鸡肉粥，竟然绵密之外还有酸酸甜甜；9元一斤的廉价花甲王，不仅有海产的腥味还有近乎北寄贝的甜味。家里吃惯的泰国丝苗米，一向因泡汤爽口而被我赞不绝口，那天我竟然说：“妈，换另一种米吧，这饭没有甜香味。”需知道，淀粉类的食物，如非与唾液充分混和，极难品出其中葡萄糖的甜味，你有多久没有品尝过米饭的甜味？
坚持了一个星期的细嚼慢咽，胃神奇地好了起来，更让我体会出慢滋味，慢吃之下的另一种人间美味。
感谢上天！ 一茶一饭一心情海派小资的代表人物，除了天下闻名的张爱玲，另一个应该就是王安忆了。
她的代表作《长恨歌》里，有个镜头最让我心动。王琦瑶于独居的小楼里独自吃晚饭，就着一小碟黄泥螺下一小碗茶泡饭。
一次到连云港的出差，让我首次尝到黄泥螺的味道。甜甜的黄酒腌着小指指盖大小的黄泥螺。酒是淡黄的，琥珀样的颜色。黄泥螺的外壳半透明的白，泛着珠光，像半生的薄玉。螺肉是淡淡的灰，深深地藏在壳里。勺出一小碟来，汁水与螺各半。扑鼻而来的是酒的清香，隐隐有焦糖的甜腻。夹一颗小螺到嘴里，轻轻一吮，酒的辣味调动出来，也是淡然的。用舌尖小心地拨出螺肉，不得不小心，壳太薄，仿佛柔软的舌也可把它压碎。螺肉似乎没有什么味道，湿度很大，螺尾处更是糊糊的口感，这可能就是黄泥螺名字的由来。轻轻吐出螺壳，细细地咬着口中的螺肉，酒香之外，回甘滋味才慢慢渗透出来。那份清淡，若没有细腻的舌苔，若非往仔细处品味，可能就此错过了。
如此清淡味道的食物，居然还可拿来下饭，还是下清极的茶泡饭。难怪书中写，王琦瑶一小口一小口地吃，仿佛费尽心力、花尽细意才可品出其中的鲜味。
小资生活的典范，不是吃的物事如何精致，而是如何以精致品受平凡的物事。
一茶一饭一心情，二品三味四思量。 冻柠水的味道如果说橙子是夏日阳光的精华，那么柠檬一定是夏日正午阳光的精华。通体的纯黄，炫耀着阳光的灿烂。略略靠近一点，柠檬皮的清香足可相喻午间艳阳，扑面冲来，眼、鼻，五官无处躲藏，然后直冲上脑，足可让梦中之人瞬间惊醒。 握着水果刀细致的柄，窄长的刀身反映出柠檬的光彩。刀充分吸收了阳光的精华，混和了金属的闪亮，恍惚间是晶晶的黄色宝石，感觉到锋利刀刃的绝美。在我手的操纵下，黄宝石逼近它的主体，融入、融入，然后化为一体，化成一室的阳光味道。清、香，连舌尖也可以回忆出它所承受过的酸楚。 切了薄薄的两片柠檬，投入玻璃杯里。玻璃也是纤弱的，轻薄的质感仿佛稍用力就可以握碎。脑中闪过，如果碎掉了，玻璃片割在莹白的手上，浓腥的血流出来，混和着柠檬的味儿，又该是如何的景状，是清醒并痛着吗？幸好，薄如纸的柠檬片，轻轻盈盈地躺在了杯底，阳光虽然淡了一点，还是为玻璃杯带来了一丝温暖。冰水流淌而下，晶透如银，脆脆的回音在杯里打转、打转。玻璃的调勺加入到乐曲里，柠檬片也开始了华尔兹，旋转、旋转。满杯的冰水如惊艳的人群，被柠檬以及杯子、调勺感染了，放纵地跟随着，转得天地一片清明。 所有的冰水都承载了足够的阳光，微泛着黄。杯子不保留一分一毫，忠诚地折现给饮用的人。嘴唇只有质感，冰冰凉凉，感受着刹那的畅快。口腔是盲从的，嘴唇的感觉就是它的感觉。只有舌是清醒的，深刻的酸楚是前调，丝丝甜味却是久久回味的后调。 冰柠水在胃里游荡的时候，舌还在为已经逝去的味道追思，记不起酸，只忆起甜，很淡很淡。 |
|
|
